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泉州市区查红糖馒头 未发现商家违规添加甜蜜素的行为

原标题：市区查红糖馒头 未发现商家违规添加甜蜜素的行为

今年年初，仁风社区两商铺超范围添加甜蜜素被查封

海峡网6月14日讯（泉州网记者 李菁 庄丽祥 通讯员 傅臻 文/图）近日，浙江温州永嘉警方破获了一起“毒馒头”案件，打击摊位37个，刑拘41人，涉案金额高达300余万元。这些“毒馒头”加的不是红糖，而是甜蜜素，不法商家为了让红糖馒头色泽好看诱人，竟然还加入了酱油，最后用甜蜜素遮盖住酱油的味道。不仅如此，他们销售的白糖馒头里也加入了甜蜜素。

红糖馒头是不少市民喜爱的面点，泉州市场的情况又是怎样的呢？昨日，泉州市食品药品监督管理局丰泽分局对辖区内多家红糖馒头店开展突击检查行动，未发现商家违规添加甜蜜素的行为。

昨日执法人员检查红糖馒头店

突查市区红糖馒头店 暂未发现违规添加甜蜜素

“此次突击检查行动的内容包括操作人员是否持有有效健康证，加工操作是否规范，制作馒头的面粉、红糖、酵母等食品原料是否合格，食品原料供应商是否具有合法经营的资质等，根据现场检查情况，我们今后将会把馒头、包子等发酵面制品类的食品列入我区的年度食品监督抽检计划中，一旦发现有违法添加的行为，将予以严厉查处。”泉州市食品药品执法支队丰泽大队相关负责人表示。

昨日下午，记者跟随执法人员来到位于市区圣湖小区旁一家销售红糖馒头的店铺，据了解，该店铺每日销售馒头量超过500个。在店内，执法人员对红糖、面粉、酵母等原料进行了检查，检查中未发现甜蜜素等食品添加剂，商家还提供了店内红糖馒头的第三方检测报告。在检查中，执法人员发现商家对馒头食品原料的索票索证不全，执法人员现场给予警告的行政处罚，并责令其立即改正违法行为。

在泉秀街的一家红糖馒头店内，老板看到执法人员前来检查，表示自家馒头并未添加网上热传的甜蜜素。“高峰期时，我们每天卖五六千个红糖馒头。如果馒头内只放红糖，会影响发酵，所以还得加入白糖。”老板表示。检查中，执法人员发现个别操作人员现场未能提供有效的健康证，也未按规定佩戴帽子。另外，在检查该店食品原料的进货查验落实情况时，发现商家留存的采购票据不全，执法人员现场给予警告的行政处罚，并责令其立即改正违法行为。

此次突击检查，执法人员抽查的几家红糖馒头店铺现场均未发现有食品添加剂甜蜜素，今后将继续对馒头店进行检查和监督抽检，一旦发现违法添加将严肃查处。

昨日未发现馒头违规使用甜蜜素

馒头不可添加甜蜜素 市民若发现可及时举报

据泉州市食品药品监督管理局丰泽分局相关负责人介绍，甜蜜素是食品生产加工制作中常用的添加剂，是国家允许使用的。作为甜味剂，其甜度是蔗糖的30倍至40倍。食品经营单位出于对改善食品品质和色、香、味以及加工工艺的需要而加入食品中，可按照国家相关规定进行添加，大家不必“谈添加剂色变”。

根据我国相关规定，甜蜜素是不能添加在馒头中的，但可以在标准允许的范围内添加在糕点、饼干、果干、蜜饯等类别中。据相关负责人介绍，食品经营单位使用甜蜜素在内的食品添加剂，应严格遵守使用方法，留下使用记录，不在规定使用类别中的食品添加剂严禁添加。

一旦发现商家违规使用甜蜜素，按照《食品安全法》第124条规定，生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品，货值金额不足1万元的，并处5万元以上10万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

泉州市食安办相关负责人表示，泉州一直以来都以高压态势打击非法添加和滥用食品添加剂。“这两天，大家对红糖馒头的关注度很高，希望监管部门能够严查，这对我们来说是压力，更是动力，我们将进一步加强监管，保障市民食品安全。如果市民发现有食品经营单位非法添加或滥用食品添加剂，可拨打12331举报。”相关负责人表示。

今年年初，违规使用甜蜜素的商铺被查封。

年初检查仁风社区 2家商铺违规添加甜蜜素

今年年初，泉州市食品药品监督管理局丰泽分局通过多月的摸底排查以及食品安全抽检，发现市场上销售的散装馒头、包子等食品，部分来自位于东湖街道仁风社区糕点加工较为集中的仁风街，而该处存在着较多的食品安全隐患。

为确保公众吃上放心早餐，丰泽区食安办、市食药监局丰泽分局、市食品药品执法支队丰泽大队、东湖街道办事处仁风社区等多部门联合对该条街开展食品安全专项整治。在检查过程中，丰泽分局执法人员在2家食品经营单位加工间内共发现了甜蜜素等不得用于馒头、包子、油条等发酵面制品的食品添加剂40余袋，以及涉嫌超范围使用食品添加剂的馒头300余个，执法人员现场将上述添加剂以及馒头进行扣押，并查封了上述2家食品经营单位的经营场所。对于上述2家食品经营单位涉嫌经营超范围使用食品添加剂食品的行为依法进行立案调查。

市民热议：违法违规应严惩 别让犯罪代价太低

东南早报官方微信发布浙江温州的“毒馒头”案件报道后，引来市民热议，大家希望监管部门能够严查违规使用食品添加剂，保障市民食品安全。

市民“小鸟语言表演艺术”表示：“一定要严罚！我每天买红糖馒头，我们一家老小吃都爱吃。哎！以后不敢买了，还是自己动手制作比较安全。”

“是真的吗？现在很多大人小孩都喜欢吃红糖馒头，望食品监管部门加强监管检查，给大家一个安全健康的生活环境。”市民“夕阳王木头”说。

市民“芳心”认为，不法商家超范围使用食品添加剂对市民来说是“使人慢性自杀，严重的会害死人的”。

“许多商家自己做过的食品都不敢吃。”市民“啊忠”感叹道。不少市民表示，食品安全一定要全民重视！食品从业人员一定要严控食品质量，让人民吃得安心，吃得放心。食品安全问题必须严惩，别让罪犯付出的代价太低了。

猪年春节和元宵期间 泉州文旅大餐等您来品

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猪年的春节和元宵期间，泉州准备了60多项文化旅游活动，多个景区也推出重磅优惠措施。

海峡网1月23日讯（泉州网记者 张素萍 通讯员 叶俊伟 曾世彬 王娜艳）春节的脚步近了，年味越来越浓了。猪年的春节和元宵期间，泉州准备了60多项文化旅游活动，多个景区也推出重磅优惠措施，让大家度过一个充实快乐的新年。

元宵灯会 千盏花灯亮刺桐

今年的元宵灯会将于2月17日至20日（农历正月十三至十六）举行，设置有传统花灯展区、时尚花灯展区和海丝主题座灯展区等三大展区，届时逾千盏花灯将点亮“光明之城”。

传统花灯展区设在鲤城区新门街（东起芳草园，西至临漳门），时尚花灯展区设在丰泽区城东中骏世界城，海丝主题座灯展区设在泉州台商投资区海上丝绸之路艺术公园·亚洲园，以座灯为主，突出主题元素，体现海丝特色。

值得一提的是，两节期间，泉州台商投资区海丝艺术公园樱花园将举办“海丝灯光展”，届时3000万个霓虹灯将组成6万平方米的灯海。

古城免费游 南音免费听

为更好地展示古城文化旅游魅力，让外来游客深入感受“亮点在古城”的内涵，提高海丝泉州旅游知名度和美誉度，2月5日至20日（正月初一至十六），将举行由泉州市文化广电和旅游局主办的海丝泉州“古城免费游”活动。

活动以“打卡经典·寻味古城”为主题，入住泉州酒店、鲤城大酒店、金星大酒店、华侨大厦的游客可免费参加。届时，游客们将乘“小白”前往天后宫广场，游览德济门、天后宫、李贽故居、清净寺、泉州府文庙、“网红”金鱼巷、1915艺术空间、小西埕和开元寺等景区（点）。

此外，2月5日至19日（正月初一至十五）每晚8:00-9:00，由泉州市文化广电和旅游局主办的“逛古城 听南音”活动将举行，届时市民游客可到泉州酒店新翼楼大堂免费听南音。

文创园区 各式活动精彩纷呈

春节和元宵期间，鲤城区源和1916创意产业园区将举办源和创意元宵灯展，还有特色南音专场演出活动；源和1916温陵书院将举办趣味猜灯谜活动。

2月17日至20日（正月十三至十六），鲤城区古城新门文旅街区将有灯光故事会、全民发“抖”、“古城回忆录”摄影展、非遗手艺人工坊、灯市齐乐、灯谜竞猜等非遗系列主题活动静待客来。

全市众多博物馆也将举办各种活动。2月10日前，第十一届国展获奖书法家走进石狮合作书法长卷特展，作品将在石狮市博物馆展出；2月28日前，百姓记忆——中华姓氏现代雕塑艺术特展、第三届点亮视界·地球童构画展也将在石狮市博物馆举行。

周边多县（市、区） 也将加入文化狂欢

2月17日至19日，樟脚元宵民俗文化节（游板凳龙灯）将在泉港区樟脚村上演；2月5日至9日，新春“百姓大舞台”戏剧展演将在泉港区永嘉天地举行。2月4日，第二十二届“圭峰之春”文艺晚会将在泉港区义烈庙戏台开演；2月5日至11日，泉港区各地将举行“庆新春”乡村民间音乐会。

2月13日（正月初九），南安市英都镇沿袭了700多年的“拔拔灯”将如约而至，佐证泉州海上丝绸之路内河驿渡运输的繁荣景象；南安洪濑将举行天香踩街，祈求新年风调雨顺、国泰民安；2月19日（正月十五），丰州元宵灯会将如期举行。

2月10日（正月初六），安溪县清水岩将举办清水祖师佛诞法会；两天后，清水祖师迎春巡境活动将持续五天，届时数十万海内外游客将齐聚清水岩。2月5日（正月初一），安溪县虎邱镇洪恩岩将敲响新年钟声祈福。

2月4日至9日，惠安县崇武古城风景区将上演惠女风情表演，景区将特聘专业表演人员为游客带来《崇武魅力·惠女风情》；2月3日，惠安大岞村的新春联谊晚会上，惠女广场舞、少儿舞蹈、闽南歌曲、乐器独奏等将一一献演。同时，惠安县聚龙小镇将举办恐龙乐园展，净峰寺景区每天都有太极拳、太极剑、太极刀免费教学。

农家乐 生态游产品任您挑

洛江区河市镇乡韵花湾（俞大猷公园旁），大型三角梅艺术花展将持续至3月30日。

2月5日（正月初一），安溪县高仁生态休闲农场将举办山歌歌友会；2月3日至8日，安溪县志闽旅游将推出特色年夜饭，还能放烟花、攻防箭。

2月16日，德化县桃仙溪景区将举办第五届桃花文化旅游节，“漫步花海嘉年华”徒步活动、花间旗袍秀、“醉美桃花林”摄影采风活动、“桃仙溪杯”五人制足球邀请赛、“浪漫桃花岛，牵手桃仙溪”篝火晚会、“桃醉”春色千人游活动、桃花岛骑行活动、竹排山歌对唱、南埕镇各村特色民俗演出活动等将轮番上演。

多景区推重磅优惠措施

2月1日至20日，洛江泉州乡韵花湾，生肖为猪的或当月过生日的游客可免门票入园；2月4日至10日，南安印山森林人家免门票，且景区内所有住宿、游乐项目8折优惠；2月4日至10日，五人同行游南安九日山，其中一人可免单；2月1日至24日，凡在朋友圈和抖音发布带有“惠女风情园”、听海、惠风、大岞金山等字样的视频或个人图片，皆可享受8.8折优惠；而整个假期，惠安崇武潮乐村古城水关都免门票。

2月5日和9日两天，免票可游安溪凤山风景旅游区；1月25日至2月15日，微信朋友圈集赞一定数量即可赠送安溪县高仁生态休闲农场门票；2月4日至19日，安溪国心绿谷景区门票免费；2月5日至11日，安溪尤俊农耕文化园，生肖属猪的游客可免费入园；2月3日至8日，安溪志闽旅游景区大门票享半价优惠。

永春牛姆林生态旅游区推出两种优惠活动。1月19日至2月19日，凭德化本地身份证游德化桃仙溪景区，门票买一赠一；2月1日至28日，惠安鼎模农场所有付费产品均9.5折；2月5日至19日，安溪洪恩岩摩托车可免费停车。